El mejor cortador de jamón del mundo es de Medina de Pomar.
Su objetivo. La conquista de la casa Blanca.
Carlos Sánchez natural de Medina de Pomar es el fundador de Los Finos, la primera empresa de cortadores de jamón profesional que hay en Burgos. También es miembro de la asociación nacional de cortadores de jamón, llevando más de 10 años con el cuchillo entre las manos y habiendo trabajado para clientes como; Leiva, Leo Harlem, Iván Ferreiro, Melendi, Rosendo, Los Chichos, M Clan, Los Secretos.
Tras de servir jamón a Rajoy o los reyes, el cofundador de Los Finos se convierte en ‘rock star’ de Cinco Jotas a las órdenes del matrimonio que gestiona el catering del palacio presidencial de Donald Trump.
Carlos cuenta con orgullo como antes de cruzar el charco fue comprar unos lazos en la boutique del botón de Burgos con los colores de España y otro con los colores rojipardillos de la bandera de Burgos.
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